Bakad fläsksida med "fried rice", kimchi, ingefära och chilimajo
Lax från Ångermanälven med dillkräm, citronmarinerad fänkål, spenat och örtkokt potatis
Veckans gröna; Falafel av Vreta gulärta med kryddbakade morötter, silverlök, koriander/chilimajo & grillat libabröd
Nybakat bröd, vispad färskost, salladsbuffe, vatten/lättöl, kaffe & kaka ingår
Pensionärspris mellan 13.00-14.00 75:-
Panerad Fisk med Kall Dillsås
Ugnsstekt Kotlett i Pikant sås
Paj med Dressingar & Stor SalladsBuffé
Buffépizzor: Vegetariska med bl a Mozzarella, tomat & vitlök m fl(6 st)
Stekt falukorv med stuvad vitkål
Ugnspannkaka serveras med fläsk & lingon
Bröd, smör ,stor salladsbuffe, måltidsdryck, kaffe och kokosboll ingår
Pensionärspris 85 kr
Bacon-potatis panna gratinerad med ost
Mexikansk fiskgratäng. Potatis
Ala carte: Grön sallad med handskalade räkor. Stekt fläskfile med bea, klyftpotatis
Bröd, smör ,stor salladsbuffe, måltidsdryck, kaffe och hembakat kaka ingår
Pensionärspris för buffe Hela dagen 85 kr
Spenatlasagne
Pasta carbonara med riven italiensk hårdost
Skeppets Korvstroganoff Serveras med Ris
Viltmästarskav med Gula Kantareller, Kokt Potatis och Lingonsylt
Kålpudding med gräddsås kokt potatis och lingon
Torskrygg med dillaioli ratatouille och mandelpotatismos
Grekisk sallad med vitlöksbröd
Panerad Fisk med Kall Dillsås
Ugnsstekt Kotlett i Pikant sås
Pajer med Dressingar & Röror samt Stor SalladsBuffé
Sillagott & Smögenröra
Kryddstekt kyckling med tomat, ruccola och parmesan & svamprisotto
Teriyakibakad torsk med cashew- och mandelsmul & wasabimajo
Veckans gröna; Falafel av Vreta gulärta med kryddbakade morötter, silverlök, koriander/chilimajo & grillat libabröd
Nybakat bröd, vispad färskost, salladsbuffe, vatten/lättöl, kaffe & kaka ingår
Pensionärspris mellan 13.00-14.00 75:-
Flygande Jacob med Banan & Jordnötter
Sjömansbiff - Potatislåda med Biff & Lök samt en god Sky
Spenatplättar med Crème Fraîche & Sweet Chilisås
Buffépizzor: Vegetariska med bl a Mozzarella, tomat & vitlök m fl(6 st)
Stor SalladsBuffé med Dressingar & Röror
Kokt torsk serveras med äggsås
Ananasgratinerad kassler med kokt potatis
Bröd, smör ,stor salladsbuffe, måltidsdryck, kaffe och kokosboll ingår
Pensionärspris 85 kr
Stekt fläsk med blomkål stuvning
Kålpudding med gräddsås. Potatis
Ala carte: Grön sallad med handskalade räkor. Stekt fläskfile med bea, klyftpotatis
Bröd, smör ,stor salladsbuffe, måltidsdryck, kaffe och hembakat kaka ingår
Pensionärspris för buffe Hela dagen 85 kr
Linscurry i kokosmjölk serveras med ris
Stekt fläsk med raggmunk och lingonsylt
Spaghetti Bolognese med finriven Parmesanost
Grillade Kycklingdelar med Ris och Currysås
Kalops med rödbetor och kokt potatis
Stekt norsk laxfilé med gräslökssås och potatismos
Kycklig Caesarsallad
Flygande Jacob med Banan & Jordnötter
Sjömansbiff - Potatislåda med Biff & Lök samt en god Sky
Spenatplättar med Crème Fraîche & Sweet Chilisås
Pajer med Dressingar & Röror samt Stor SalladsBuffé
Sillagott & Smögenröra
Rimmat fläsklägg med rotmos, buljong med grovkornig senap samt morotscruditee & pepparrot
Sejrygg med champinjoner, sidfläsk, betor och kapris serveras med timjanrostad potatis
Veckans gröna; Falafel av Vreta gulärta med kryddbakade morötter, silverlök, koriander/chilimajo & grillat libabröd
Nybakat bröd, vispad färskost, salladsbuffe, vatten/lättöl, kaffe & kaka ingår
Pensionärspris mellan 13.00-14.00 75:-
Fiskelycka med Fänkål
Viltsmakande Köttfärsbiffar i Sky med Selleristomp
Spenatplättar med Crème Fraîche & Sweet Chilisås
Buffépizzor: Vegetariska med bl a Mozzarella, tomat & vitlök m fl(6 st)
Stor SalladsBuffé med Dressingar & Röror
Köttbullar med potatismos & lingon
Lasagne al forno
Bröd, smör ,stor salladsbuffe, måltidsdryck, kaffe och kokosboll ingår
Pensionärspris 85 kr
Köttfärslimpa på italiensk vis med tomatsås. Potatis
Laxbiffar med skirat smör. Potatismos
Ala carte: Grön sallad med handskalade räkor. Stekt fläskfile med bea, klyftpotatis
Bröd, smör ,stor salladsbuffe, måltidsdryck, kaffe och hembakat kaka ingår
Pensionärspris för buffe Hela dagen 85 kr
Färsbiff med het tomatsås och ugnsrostade rotfrukter
Panerad fiskfilé med dillmajonnäs och kokt potatis samt citronklyfta
Kockens Heta Kebabgryta med Wokgrönsaker och Tagliatelle
Ugnsbakad Lax med Kokt Potatis och Hummersås
Marinerad kycklingfilé med friterad potatis och grönlökemulsion
Tagliatelle med räkor vitvin och lax
Gavlax sallad med kokt ägg
Fiskelycka med Fänkål
Viltsmakande Köttfärsbiffar i Sky med Selleristomp
Spenatplättar med Crème Fraîche & Sweet Chilisås
Pajer med Dressingar & Röror samt Stor SalladsBuffé
Sillagott & Smögenröra
Pannbiffar med kött från Västernorrlandsgården med ölkokt lök, saltgurka och råstekt potatis
Tomat- & fänkålsragu med skaldjur, vitt vin & ugnsbakad kummel samt saffransaioli
Veckans gröna; Risotto med säsongens svamp, rostade frön & nötter samt riven rökt cheddar
Nybakat bröd, vispad färskost, salladsbuffe, vatten/lättöl, kaffe & kaka ingår
Pensionärspris mellan 13.00-14.00 75:-
Viltsmakande Köttfärsbiffar i Sky med Rårörda Lingon
Flygande Jacob med Banan & Jordnötter
Spenatplättar med Crème Fraîche & Sweet Chilisås
Buffépizzor: Vegetariska med bl a Mozzarella, tomat & vitlök m fl(6 st)
Stor SalladsBuffé med Dressingar & Röror
Korv- & rotsaksgryta
Stekt panerad rödspätta serveras med romsås
Bröd, smör ,stor salladsbuffe, måltidsdryck, kaffe och kokosboll ingår
Pensionärspris 85 kr
Plov ( Uzbekisk kötträtt av högrev med ris)
Ärtsoppa med tunna pannkakor, sylt, vispad grädde
Ala carte: Grön sallad med handskalade räkor. Stekt fläskfile med bea, klyftpotatis
Bröd, smör ,stor salladsbuffe, måltidsdryck, kaffe och hembakat kaka ingår
Pensionärspris för buffe Hela dagen 85 kr
Het röd curry med blomkål och kikärtor serveras med ris
Wallenbergare med skysås och ärtor samt persiljesmör och potatispuré
Grillad Entrecote med Potatisgratäng och Rödvinssås
Fläskfilé gryta med Fransk Senap och Grönpeppar
Ugnsomelett med kantarellstuvning
Chiliglaserad kotlett med råstekt potatis och bearnaisesås
Asiatisk sallad med yakitorispett
Viltsmakande Köttfärsbiffar i Sky Rårörda Lingon
Flygande Jacob med Banan & Jordnötter
Spenatplättar med Crème Fraîche & Sweet Chilisås
Pajer med Dressingar & Röror samt Stor SalladsBuffé
Sillagott & Smögenröra
Porterstek med smörkokta morötter, svartvinbärgele och potatisgratäng
Veckans gröna; Risotto med säsongens svamp, rostade frön & nötter samt riven rökt cheddar
Nybakat bröd, vispad färskost, salladsbuffe, vatten/lättöl, kaffe & kaka ingår
Pensionärspris mellan 13.00-14.00 75:-
Smördegsinbakad Fläskfilé med Champinjonsås
Stor Buffé med Taco & Salsa ,Pizza & Kebab mm
Buffépizzor: Kebab/Vitlöksdressing & Skinka med Ananas/Champinjon eller Veg.Pizzor
Pannkaka med Sylt & Grädde
Stor SalladsBuffé med Dressingar & Röror
Kreolsk fläskfilésaute med ris
Husets soppa med mjuk bröd
Bröd, smör ,stor salladsbuffe, måltidsdryck, kaffe och kokosboll ingår
Pensionärspris 85 kr
Ugnstekt karre med rödvinsås. Potatisgratäng
Exotisk kycklinggratäng med ädelost. Klyftpotatis
Efterrätt: Snickerskladdkaka med vispad grädde
Ala carte: Grön sallad med handskalade räkor
Bröd, smör ,stor salladsbuffe, måltidsdryck, kaffe och hembakat kaka ingår
Pensionärspris för buffe Hela dagen 85 kr
Cevapcici serveras med ajvar, pitabröd och ris
Marinerad kycklingfilé med stekt potatis och grönpepparsås
Pesto och Mozarellafylld Kycklingfilé med Stekt Potatis och Krämig Apelsingräddsås
Gulaschsoppa serveras med Creme Fraiche och mjukt bröd
Nötfärsbiff med whiskeypepparsås och rostade småpärer
Sallad med lufttorkad skinka och halvsoltorkad tomat
Smördegsinbakad Fläskfilé med Champinjonsås
Stor Buffé med Taco & Salsa ,Pizza & Kebab mm
Pannkaka med Sylt & Grädde
Pajer med Dressingar & Röror samt Stor SalladsBuffé
Sillagott & Smögenröra
Vi tackar alla som besökt oss i veckan och önskar trevlig helg och välkommen på måndag igen!
LördagsBuffé(125:-) kl 11-15: Taco, Pizza, Kebab & Varmrätt
Buffépizzor: Kebab/Vitlöksdressing & Skinka med Ananas/Champinjon eller Veg.Pizzor
Pajer med Dressingar & Röror samt Stor SalladsBuffé
Pannkaka med Sylt & Grädde
Övrigt Smått & Gott: Sallader & Varma Smörgåsar samt Glass & Fika
Sallader:Smögen med Räkor & Kyckling med Mangodressing samt Tonfisk med Rhode Island
Varma Smörgåsar: Toast, Panini & Focaccia